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$235.00
10 à 12 unités de filet mignon CAB (vieilli 45 jours) de 6 à 8 oz provenant du Canada sans hormones et antibiotiques. Une excellente pièce tendre et de qualité dû à son vieillissement de 45 jours. Vous pouvez aussi vous en servir pour vous faire un tartare.
Préchauffer le four à 400°F (205°C). Placer le filet mignon sur une plaque à cuisson et le faire cuire sur la grille du centre selon votre goût, soit de bleu à extra-cuit.
10-12 unités (Total : 2 kg)
Unité : 6 à 8 oz
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